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手料理
  • 2016/05/29
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簡単もちもち♡チーズinじゃがボール♡お弁当におつまみに♪

レシピ
材料・調味料
じゃがいも(中~大きめ)
1個(120~150g)
冷凍ミックスベジタブル
大山盛り4
ベビーチーズ
1個
A
片栗粉
大2
大2.5~3
塩胡椒
少々
作り方
1
◎ミックスベジタブルはラップ無しで30秒チン。◎じゃがいもは皮を剥いて適当に切り、ふんわりラップして3分チン。◎チーズは8等分に切る。※600w
2
熱いうちに潰してから、Aを混ぜる。耳たぶ位の柔らかさで、滑らかならOK。パサついていたらお水をチョイ足し♪
3
8等分しチーズを包む。大福の様に滑らか~♪
4
ミックスベジタブル適量を付ける。丸める様にしてかなりしっかりと埋め込みます。
5
熱湯で2分程茹でて完成♪お好みでケチャップを添えて♡
みんなの投稿 (1)
揚げずに簡単ノンオイル♪
柔らかモチモチなじゃがボールに、
見た目も楽しいミックスベジタブルのお化粧ををしました♡
冷めてもモチモチ (*´艸`*)ウマウマ~♡


大人も子供も好きな味なので、お弁当に、おつまみに、おもてなし、パーティーにも◎


もちもち&トロ~リチーズ&つぶつぶコーンで食感も美味しいです(*^^*)♡


茹で立ては多少べとつきますが、粗熱を取る間に気にならなくなります♪


冷蔵・冷凍したら、チーズが漏れることもありますがチンすればまたモチモチ~(*´︶`*)



お弁当のリクエストは
ハンバーグ、唐揚げ、生姜焼き、照り焼きチキン…

『あとね~ミートなんちゃらと~、餃子と~』


『カレー!!』

あ、ミートローフね。カレーはお家でね。笑


てな感じの相方さんなので
リクエストに答えていると茶色弁当な我が家。
これ1品で可愛く華やかになるので、彩りの救世主です(´罒`)♡ #みんなでワイワイ!外で食べようピクニック料理ネタ
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