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手料理
- 2015/10/31
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ダブルチーズがとろーり美味しい＊南瓜グラタン ♪
レシピ
作り方
- 1
- 南瓜は、洗って水が付いたままラップで包み、レンジで5分弱加熱します。上部を切って、中をくり抜き、ワタと種を取り、実と分けておきます。
- 2
- 鶏肉、玉ねぎ、人参は、みじん切りにします。
- 3
- フライパンに、オリーブオイルをしいて、玉ねぎ、人参を炒めます。しんなりしてきたら、鶏肉も加えて色が変わるまで炒め、小麦粉を振り入れて、よく炒め合わせます。
- 4
- 3.に豆乳を加えて煮詰め 1.の南瓜の実も加えたら、火を止め、とろけるチーズ1枚と塩胡椒を加えて混ぜ合わせ、1.の南瓜に詰めます。
- 5
- とろけるチーズを1/2枚づつのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり♪
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でもでもやっぱり、ハロウィン気分したかったので、ちょっと遅めの夕飯に南瓜グラタン作りました (*´︶`*)ψ♡
坊ちゃんかぼちゃの白、加熱したら色が濃くなって、普通のかぼちゃ色⁈ 味は、ねっとり甘くて〜美味しかったです ( ´艸｀)♪
#簡単・スピード #かわいくてちょっと怖い？！ハロウィンのお料理ネタ #おやさい