ミモザサラダ

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おはようございます☃️
今日は1日お天気が悪そう🥲
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冬のお野菜は葉物が育ちますにくいので中々新鮮で美味しい物が手に入りにくい北陸。
日照不足もその一つなんだと思います。。。
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私の心を鷲掴みされたようなハーブミックス野菜。

@iwaya_tomiokafarm
#富岡農園 様の
#ハーブミックス

前回は娘の所弁当持参して行きました。
今回又お気遣いいただき送ってくださいました。
ほんと、温かい気持ちが伝わります💞
早く、コロナが収束し温かな春になって欲しいなぁ〜❣️の気持ちを込めて額に入れてみました。。。
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#富岡農園 様
ありがとうございました😊
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『ミモザサラダ』

ハーブミックスにミモザの花が咲き、紫大根で作った蝶々🦋が飛んでるんです。
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手作りドレッシングをかけていただきました。

・・・my recipe・・・

❤︎マヨネーズ　大2
❤︎牛乳（生クリームでも）大1
❤︎塩麹　　　　大1
❤︎粉チーズ　　大1
❤︎黒胡椒　　　適量
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お好みドレッシングで…
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立春が過ぎても三寒四温の繰り返しですが、皆さん体調気をつけてくださいね💕
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美しい絵画と見間違えてしまいますね〜‼️