バレンタイン用マンディアンと今日は珈琲のブラジル『ショコラ』

バレンタイン用マンディアンと今日は珈琲のブラジル『ショコラ』

こんにちは🌞
雨降りの月曜日☔️
今日は仕事場は大混乱！
屋根付き屋外だけど、風向きが悪くって、雨振り込んできたんです😰
暖かい予報だったのに、雨のせいで☔️風邪ひきそうです💦

さてpicは、一昨日の深夜から昨日の早朝にかけて仕込んだ、マンディアン‼︎
お菓子セット➡︎マフィン➡︎スティックブラウニと毎年ラインナップを変えているバレンタインギフト✨
今年は大量生産したかったので、流行りのマンディアンにしました。

意外に、チョコのテンパリングって難しいですね😅
うまくコツが掴めぬまま作ったけど、大丈夫だったかしら😓⁉️
チョコを流し込んで、色々細工することなく、トッピングして、完成って感じ💧
センスないよね💦
ただ数をこなした満足感だけはあったけど…。
全部で、60個弱できて、10個ほど、自宅で食べる用にしたので、後は50個近く、職場にどぉーーんと！持っていきました😅

味？
どーってことない、いちご🍓チョコとチョコのマーブルversionとホワイトチョコとチョコのversionの2種類✨
絵柄を描く余裕もなく終わっちゃいました💧

家に帰ってきて、残ったマンディアンでパシャリ📸
平ぺったいから、立体感がなくって撮りにくい😰
おまけに、ピント合わずで、撃沈です💧
そのpicは永久にお蔵入りでーす😅

このアマンディアンは、先日送ってくださった、今日は珈琲(@kyowacoffee_online )さんのブラジル『ショコラ』とともに、頂きました☕️
『ショコラ』とネーミングされているだけあって、チョコとの相性抜群です😍💕
ベルギー産のダーク系チョコに、ほろ苦いコーヒーがマッチして、ハーモニーになってます✨
うふふ、この為に余分に作ったんだよね😅
合わせて食べれて、とっても幸せです🤗
ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

今週の半ばって、物凄い、寒い予報が出てます！
私の住む街で、最低気温マイナス3度🥶🥶🥶
多分、今期で一番寒い予報です❄️
ちょうど休みだけど、多分、この日、布団から出られずに、縮こまっていそうです😰
明後日、寒暖差にご注意くださいね！



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