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手料理
- 2021/05/30
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ぶり大根、ごぼうサラダ、大根田楽、味噌汁(小松菜、薄揚げ)
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八百屋さんでサラダごぼうなるものを買ってみました。普通のごぼうよりアクが少なく、生食できるらしい。
下処理が、15分ほど水に晒してアク抜きするだけなので楽〜😙♪