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手料理
- 2022/01/18
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肉団子(シャーローワンズ風)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ひき肉にしょうがチューブ、料理酒、醤油を入れてよく混ぜる。
- 2
- 玉ねぎは細めのみじん切りにし、ビニール袋に入れて片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
- ひき肉と玉ねぎをよくまぜる。
- 4
- フライパンに米油を入れてひき肉を丸めながら入れて、中火で全面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
- 5
- 全面が焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、タレ材料を全て入れて2分ほど煮る。
- 6
- 火を止めて、水溶き片栗粉を入れてトロミがつくまで弱火で煮、ごま油を入れて絡める。
みんなの投稿 (1)
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のろシャーローワンズが作れたらいいなぁ。
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