黒豆入りトマトパスタ

昨日ステーキを焼いたフライパン。肉汁が残ってて洗ってしまうのが勿体無い！それならソースにしようと冷凍庫に1つだけ残っていたトマトにケチャップ、ウスターソース、牛肉ダシダ、さらに残りわずかな冷凍グリル野菜、さらにさらに、1口食べ残しの黒豆を投入。黒豆はあとちょっとなんだし、食べてしまえよ！って思いながら残してたんですが、これがいい仕事しました。酸味と甘味、そして、肉汁のコク。むっちゃ美味しいトマトソースが出来ました。相変わらず盛り付けいまいちですが、二度と食べられぬ味を堪能しました(笑)。