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手料理
  • 2023/01/03
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お雑煮

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三つ葉、お餅、椎茸、鶏肉、大根、人参

干し椎茸のもどし汁をベースに醤油と塩で味つけたスープ

椎茸、鶏肉はこのスープで煮て、
大根、にんじんは別で茹でておきます

お雑煮大好きなのに、作るのは年に一度

そういうものですか???

#お正月
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