- 116
- 保存
- 167
- 保存
- お気に入り
- 23もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2023/07/21
- 66
寒天ジュレでキラキラそうめん⭐︎
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- トマトを絞って器に入れておく。
大葉を食べやすい大きさにきる。
大根をおろしておく。
- 2
- 鍋に水100ccと粉寒天1gを入れて沸騰させて、2分程度煮溶かす。溶かしたらトマトの器に入れて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で固める。
- 3
- 鍋に水150cc、ポン酢50cc、和風ダシを全て入れて沸騰させる。その後器に入れておく。
空いた鍋に水100cc、粉寒天1gを入れて沸騰させて2分ほど煮溶かす。
器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で固める。
- 4
- 野菜を食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで炒める。
- 5
- 豚肉を煮て皿に出しておく。
- 6
- そうめんを茹でる。
- 7
- ジュレをフォークで細かくする。
- 8
- 皿に盛り付けて完成！
ポイント
我が家はジュレのみで食べましたが、お好みで麺つゆをかけても美味しいです🎵
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (23)
いま人気のレシピと料理写真
