ビビンバ風そうめん♡

暑くなると食べたくなる〝お素麺〟( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 𐩢
中でも〝揖保乃糸〟が好きで、いつもストックしてありますෆ
アレンジも楽しみのひとつ𓈒𓏸𓈒𓇬𓂂
今日はビビンバ風にしてみました🌶️

❤︎レシピは覚え書き用に書き留めています　(..◜ᴗ◝..)
✰
揖保乃糸　100g（2束）
タレの材料
＊コチジャン　大1
＊ラカント（砂糖）　大1
＊酢　小さじ2
＊ごま油　小さじ1
＊にんにくチューブ　少々
具材
＊きゅうり　1/2本千切り
＊豚肉しゃぶしゃぶ用　100gぐらい　熱湯で湯掻く
＊キムチ　適量
＊温泉卵　1個
＊いりごま　適量

1
タレの全ての材料をボウルに入れ混ぜる。
2
表示通り茹でた素麺をザルに移し、水を流しながらよくもみ洗いする。
水気をよく切る。
3
1のボウルに入れ、合える。
4
器に盛り、きゅうり、豚しゃぶ、キムチ、温泉卵をのせ、最後にごまを振ったら出来上がり

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