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このパスタは去年、初めて食したのだが…かなり気に入って記憶に残っていたので、畑のナスがタイミングよく収穫になったところでリクエストした。
香り付けのバジルも刈り込み後の残り葉で充分足りたからラッキー。
今回はちょっとトマトソースが多すぎたので、次の収穫ではトマトソースの量を修正してリベンジ。
でも、ウマすぎる(笑)