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手料理
  • 2024/08/09
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2024/08/08はパン焼き機故障で、暫く振りの手捏ね生地で先ずはナン&タンドリーチキントッピング&スパイシーカレーソースで

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・ナン生地(強力粉+国内産薄力粉+塩+沖縄県産粉末黒砂糖+ドライイースト+水)
・タンドリーチキン(鶏モモ肉+無糖ヨーグルト+塩+一味)
・カレーソース(SB赤缶+ガラムマサラ+クミンシード+ターメリック+ブラックペッパー+ホワイトペッパーカルダモン+国内産薄力粉+玉葱+ニンニク+さらさらキャノラー油+水)#肉料理 #野菜料理 #発酵の日(8月5日) #カレー
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