週末ランチのピザ風バケットです

週末のランチタ～イム🍴
せっかくの土曜日だけど朝から渋谷は雨模様…。ですが涼しいから清々しい感じが致します✨️

今日は朝から久しぶりに成分献血の協力と東急のれん街にて食材のお買い物をして参りました。その際に新しいフランスパンのお店を見つけたのでバケット 1本を購入して帰宅。いつもならバケットはスライスカットしてからオリーブオイルやチーズを載せて食すのですが、好みの全粒粉の善い香りがするバケットでしたので敢えてサイドカットしてから断面にトマトピューレ,モッツァレラチーズ,ブラックオリーブ,ドライトマト,ブロッコリーをトッピングしてからオーブンでピザ風に焼き上げました✨
僕の場合、製薬会社が必要とする血小板が何故か一般人の約3倍もあるので成分献血も採血には約2時間（6サイクル）掛かるので朝イチで伺っても終了するのはお昼前になってしまいます。だからバケットによるピザ風アラカルトも朝食ではなく昼食になってしまいます。(笑)
でも、この全粒粉バケットは思っ通りモチモチした食感がよかったのでピザ風にして正解でした～✌️✨️
さて、今日は午後からタンスと収納Boxの衣類の衣替えをします。もちろん軽くお酒を飲みながらね🍷(笑)
では皆さま、どうぞ善い週末を楽しくお過ごし下さいね～😊✋️