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塩、味の素、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、バジル、オレガノ、パプリカ、ニンニク、生姜、オールスパイス、粒マスタードを加えました。味はかなり近いと思います。
コツは2つだけ。塩胡椒をしっかり効かせることと、味付けした肉を冷蔵庫で数時間寝かせること😀
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