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  • 2024/12/25
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2024クリスマスケーキ2

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@ジョエル・ロブション
ノエル ローズ マリーアントワネット

バラクリームの中にベリーのソースとバラの香り
下はチョコのムースの中に果実のムースのような…

説明が拙すぎたのでサイトで確認してしまったわ😅

『『マリー・アントワネットが愛したバラの花びらとフランス ヴェルサイユの王立菜園から採れた新鮮なりんごで香り付けした「マリーアントワネットティー」を使用。チョコレートのムースにバラ風味のラズベリーのジュレを閉じ込めた。』』
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