由美さんの料理 ソジンの家キンパ再現　プルコギキンパ🇰🇷

#マルコメタイアップ投稿

キンパが食べたい！とのリクエストで、またまた由美ちゃんのキンパ😄

少し前に作ったんだけど、投稿が滞ってました💦💦

今回は予定してなかったメニューで、早く作りたくて少し時短の工夫をしてみました😆

キンパのご飯を塩糀パウダーと胡麻油を入れて炊飯。しかも高速炊飯😅💦

だけど、びっくりするほどふっくら炊き上がってました！塩糀で味付けした炊き込みご飯は結構お焦げができたりしますが、不思議と塩糀パウダー使用だと大丈夫なんですよねー。
前回鮨飯を塩糀パウダー使用で昆布なしで炊いて、実証済み😂

具材の卵、今回は錦糸卵にしましたが、こちらも塩糀パウダー使用です😊
プルコギとコチュジャンを混ぜたツナを具材として巻きました。


#塩糀パウダー #世界の食卓探検隊 #キンパ #コチュジャン