SnapDish
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誤差ありの投稿です😅💦
娘の誕生日は毎年希望で手巻き寿司。
手巻き寿司のどこに塩糀パウダーを使うの?って感じですが、鮨飯に使用。
我が家はちらし寿司をする際、
米一升に対し、米酢 200ml、砂糖100g、塩15〜20g、昆布を5㌢角ぐらいを使用。
その鮨飯、今回は出汁はなし。
塩糀パウダーを使用。(お父さん)
出汁なしでも、糀が米本来の甘み、旨味を引き出してくれて、美味しい寿司飯になります😊
あとは錦糸卵にも塩糀パウダーを使用。
#塩糀パウダー #鮨飯 #塩糀パウダー #薄焼き卵
おはよー😊
おじゃましまーす💕
娘ちゃん、お誕生日おめでとう🎉
みんなで巻き巻きしながら、ワイワイ楽しめるから、手巻き寿司パーティーってイイよね✨️
すし酢に塩糀パウダー!!
ナイスアイディア(๑•̀ㅂ•́)و✧
出汁なしでもすし飯が美味しくなるんだね
(⊙ꇴ⊙)
今度、すし飯作る時は使ってみよー(´∀`)ワクワク