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Snapdishの料理写真:シン・上海炒麺  上海焼きそば
シン 上海炒麺  上海焼きそば
水餃子と十年紹興酒 ニンニクの日 2月29日 焼きそば 中華料理  中国料理  ...
材料: 豚挽き肉 ニンニク微塵 ショウガ微塵 葱油か落花生油 なけれ...
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Snapdishの料理写真:大根消費🌿麻婆大根と黒米の丼
大根消費 麻婆大根と黒米の丼
今日のお昼は昨晩の残りの麻婆大根で丼 じゅわっと味が浸み出る大根がジューシーで我...
材料: 大根 ひき肉 ニラ 生姜 ニンニク ネギ 調味料 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鱈とじゃがいもの塩みかんマヨネーズ焼き
鱈とじゃがいもの塩みかんマヨネーズ焼き
スナップディッシュマーケットの新サービス 食卓を紡ぐおたより便 今回のテーマは ...
材料: 生鱈 じゃがいも 塩みかん マヨネーズ ローズマリー
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Snapdishの料理写真:豚肉と海老の本格焼売
豚肉と海老の本格焼売
この日の夕食は祖母と2人でクッキング 祖母はかしわめし あたしはおかず全般 この...
材料: 豚ひき肉 むきえび 長ネギ すりおろしショウが オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮😋これまた🍚のお供に〜(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)
ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮 これまた のお供に
皆ちゃま ャァャァ まだまだ見に行かれずのアップで 先週の金曜日くらいから体調不...
材料: 芽ヒジキ チリメンジャコ 炒りゴマ 酒 みりん 砂糖 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:そーめんチャンプルー
そーめんチャンプルー
野菜室に残っていたはものを使って作りました 素麺もゆですぎて残ったものを使ってい...
材料: 素麺 人参 小松菜 溶き卵 キャベツ 挽き肉か余った豚肉 キ...
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Snapdishの料理写真:空豆とヤゲン軟骨唐揚げのカレー醤油
空豆とヤゲン軟骨唐揚げのカレー醤油
ヤゲン軟骨スパイシー
材料: ヤゲン軟骨か軟骨 塩コショウ おろしにんにく 酒 胡麻油 醤...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモとネギと生姜のスープ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
鶏モモとネギと生姜のスープ
何年か前にテレビで見たレシピです 生姜をたっぷり取れるので 冬によく作ります ア...
材料: 鶏モモ肉 生姜 ネギ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:大人気トッシー様の枝豆見てたら触発されました!           バルサミコハニー醤油茶豆
大人気トッシー様の枝豆見てたら触発されました バルサミコ...
最近流行りのフレイバー枝豆が気になって 作りました トッシー様に感謝
材料: 茶豆か 枝豆 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル バルサミコ ...
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Snapdishの料理写真:中華風豚角煮
中華風豚角煮
昨晩です ネットで見つけたレシピ 作ってみました ピリッと甘辛く美味しかったです...
材料: 豚バラブロック 豆板醤 お味噌 お酒 お醤油 お砂糖 ガーリ...
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Snapdishの料理写真:焼肉チャーハン🍖
焼肉チャーハン
今日の夕飯は焼肉チャーハン 野菜 肉全てフープロで細かくして楽チンクッキング x...
材料: 豚肉か牛肉 ひき肉でも ニンニク ご飯 卵 人参 長ネギ 焼...
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