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Snapdishの料理写真:わが家のお節料理⭐️
わが家のお節料理
わが家のお節料理 筑前煮 ちえちゃんの柚子大根 りんごきんとん おかなさんのケー...
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Snapdishの料理写真:皮パリ♪チーズもトロ~♪な照り焼きチキン☆(°∀°)♪♪♪
皮パリ チーズもトロ な照り焼きチキン
しばらくぶりで ペコリに投稿です ブログでは毎日 日々のぼやきを更新させていただ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きにトロロをかけました✨
ぶりの照り焼きにトロロをかけました
ぶりに振り塩をして臭みを取り ビニール袋に酒 味醂 砂糖 醤油を加えて漬け込んで...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
鯛めし作りました 久々和食 やっぱり和食が美味しいなぁ ゆず酒と一緒に夜ご飯ー ...
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Snapdishの料理写真:ご飯、ぶり照り、カニのほぐしみ入り玉子焼き、コロッケ、小松菜のお浸し、沢庵、烏龍茶(夕飯)
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夕飯 ご飯 ぶり照り 塩胡椒した天然ぶりの切り身 ごま油 煮汁 追いがつおつゆ ...
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Snapdishの料理写真:5分で出来るよ♪ぶりの照り焼き丼♪
5分で出来るよ ぶりの照り焼き丼
昨日の夕食です 渋いでしょ 艸 近所のスーパーの閉店間近にお安くGETしたお刺身...
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Snapdishの料理写真:朝食のような夕食🌙
朝食のような夕食
ぶりの照り焼きは我が家は酒 みりん が使えないので ハチミツ 砂糖 しょうゆ 生...
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Snapdishの料理写真:ご飯(青森米本部さんの青天の霹靂のみ)、ぶり照り、甘海老唐揚げ、だし巻き玉子焼き、いなり寿司、大根と絹厚揚げの煮物、自家製がり、麦茶(夕飯)
ご飯 青森米本部さんの青天の霹靂のみ ぶり照り 甘海老唐...
夕飯 ご飯 青森米本部さんの青天の霹靂のみ いなり寿司 ぶり照り 塩胡椒した天然...
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Snapdishの料理写真:ナスの鮭詰めチーズ焼き
ナスの鮭詰めチーズ焼き
ナスの鮭詰めチーズ焼き ぶりの照り焼き 春巻き サラダ アジのたたき身丼 具だく...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
MAA
晩ごはん
ぶりの照り焼き キャベツとあさりの酒蒸し バター醤油 ニラ玉しめじのお味噌汁 キ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
地元産のぶりが美味しそうだったので 酒 味醂 醤油 の量で
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Snapdishの料理写真:年取り魚 ぶりの照り焼き
年取り魚 ぶりの照り焼き
鮭もぶりもするので ぶりは照り焼きに おせち料理  年取り魚 ぶりの照り焼き ぶ...
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Snapdishの料理写真:万能☆照り焼きのたれ&苦手克服☆鰤の徹底臭み抜き!
万能 照り焼きのたれ 苦手克服 鰤の徹底臭み抜き
この照り焼きのたれは覚えやすい配合で私好みの甘め仕上げ 応用も利くのでまさに万能...
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