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Snapdishの料理写真:イチヂクとバルサミコのベーグル
ふぅ
イチヂクとバルサミコのベーグル
実はベーグルも同時進行してました 本屋さんで立ち読みしたパンの本にイチヂクとバル...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 バルサミコ ドライ...
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Snapdishの料理写真:老麺入りプルマン
にっこ
老麺入りプルマン
パン友さん達の間で流行っている ふぅママン法 老麺入りパン やっと私も作りました...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング 老麺 水 イースト
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Snapdishの料理写真:みんな違ってみんないい♥16種類のちぎりパンでペコリに感謝✨
Cherry's
みんな違ってみんないい 16種類のちぎりパンでペコリに感...
おはようございます このちぎりパンは 16個全部フィリングが違います みんな違っ...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 砂糖 塩 たまご 牛乳...
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Snapdishの料理写真:豆乳黒糖パン
にっこ
豆乳黒糖パン
珍しくイースト セントルの黒糖パンを参考にしました 黒糖たっぷりより モラセスを...
材料: 中種 強力粉 豆乳 イースト 本捏ね 強力粉 水 黒糖 モラ...
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Snapdishの料理写真:❤️カンパーニュ焼きました➰
ぷらっと
カンパーニュ焼きました
久しぶりのカンパーニュ イチヂクと胡桃をたっぷり30 配合 全粒粉 強力粉 準強...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
chagashi
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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