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こちらも、スペルト小麦です(・ω・)ノ
レーズン酵母 de バケット こちらも スペルト小麦です...
連投失礼します その後に 年季の入ったレーズン酵母でバケット仕込みました スペル...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくブレッド カレーバトン
こんにゃくブレッド カレーバトン
スペルト小麦100 で作ったこんにゃくブレッド スパイシーさがたまらない はじめ...
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Snapdishの料理写真:Baquette
Baquette
今朝焼き上がりました お粉を注文する時に 以前koichiさんが紹介してたスペル...
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Snapdishの料理写真:Cioppino チォッピーノ
Cioppino チォッピーノ
サンディエゴのシーフードレストランで食べたシーフードのトマトスープ みたいなもの...
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Snapdishの料理写真:スペルト小麦でミルク食パン🥛🍞
スペルト小麦でミルク食パン
すごい朝から豪風雨 さすがに出掛けられず 主人がお昼にパンが食べたいと言ったので...
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Snapdishの料理写真:夜ごぱん(╹◡╹)
夜ごぱん
一日中米食わないとは と思わないわけでもないんだけど 美味しい内に食べたいのだ ...
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Snapdishの料理写真:海老と菜の花のパスタ
海老と菜の花のパスタ
アルチェネロの有機スペルト小麦スパゲッティとレンズ豆のスパゲッティ 秋田しらかみ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で焼く
スペルト小麦のパンドカンパーニュ
自家製酵母で焼く スペルト小麦のパンドカンパーニュ
スペルト小麦と 自家製酵母 有機スペルト小麦と 無農薬強力粉で作成 で 焼いたパ...
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Snapdishの料理写真:チーズベーグル
チーズベーグル
スペルト小麦でベーグル しっかり小麦の味が感じられて好き ミネラル豊富だし腸にも...
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Snapdishの料理写真:蕪と新玉ねぎのポタージュ
蕪と新玉ねぎのポタージュ
スペルト小麦 ライ麦ビスケット添え
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Snapdishの料理写真:名残の蓬のマルファッティ(ヨモギの不恰好なニョッキ)トマトソース              生パスタ
名残の蓬のマルファッティ ヨモギの不恰好なニョッキ トマ...
注意 さほど美味いものではない 薬膳 薬膳 トマトがイタリアに伝わる前からある庶...
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Snapdishの料理写真:スペルト小麦カンパーニュ
スペルト小麦カンパーニュ
芳醇な香り漂うカンパーニュ 24時間ゆっくりじっくり発酵させて 焼き上げ 最近ス...
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Snapdishの料理写真:スペルト小麦で胡桃とレーズンのパン🍞
スペルト小麦で胡桃とレーズンのパン
スペルト小麦で胡桃とレーズンのパンを作りました 水分を少し調整したら前より上手く...
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Snapdishの料理写真:スペルト小麦でスコーン
スペルト小麦でスコーン
スペルト小麦を入手したのでスコーンにしてみました 小麦の香りが強い感じです チョ...
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