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Snapdishの料理写真:四川風🌶茹で餃子😋😋
🍺とパクッ♪♪うまうま´^ิ ౪ ^ิ)😁✌🏼️
四川風 茹で餃子 と うまうま
またまたご無沙汰振りでーす スナップまだまだ溜まっているので 順にアップさせて下...
材料: キャベツ 搾菜 ニンニク ニラ 片栗粉 豚ひき肉 胡麻油 塩...
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Snapdishの料理写真:海老とホワイトセロリの水餃子🥟
海老とホワイトセロリの水餃子
海老とサラダ用セロリを使い水餃子に しました つるんとして上品な美味しさです 本...
材料: ブラックタイガー ホワイトセロリ 青ネギ 豚ひき肉 餃子の皮...
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Snapdishの料理写真:包むの簡単~皮から手作り水餃子
包むの簡単 皮から手作り水餃子
スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:水餃子*パクチー盛り
水餃子 パクチー盛り
パクチー盛らなくてもいいです 大好きなので頻度多め ニンニクは不使用 ニラの水餃...
材料: 餃子の皮お得用大袋 豚挽肉 塩 片栗粉 醤油 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:水餃子 パクチーとカリカリスパイストッピング*ニンニク不使用
水餃子 パクチーとカリカリスパイストッピング ニンニク不...
ニンニクやニラ ごま油など強く香るものは餡に入れないで そのかわりにパクチーとカ...
材料: 豚挽肉 キャベツ 椎茸 生姜 餃子の皮 小 塩 塩揉み用 塩...
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Snapdishの料理写真:手作り餃子で中華スープ
手作り餃子で中華スープ
中華の黒たれ を最初からそのままかけるのは と思って ペロリ舐めてみたところ な...
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Snapdishの料理写真:ラム肉餃子
ラム肉餃子
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Snapdishの料理写真:揚げパクチー餃子
揚げパクチー餃子
 
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Snapdishの料理写真:Vegetarian Momos / モモ(チベットスタイルの蒸し餃子)&グリーンチャツネ
Vegetarian Momos モモ チベットスタイル...
藏式蒸餃 モモはチベットやネパールで食べられている蒸し餃子で 具は羊のお肉などが...
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五香塩で食べる香菜餃子 パクチー餃子
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Snapdishの料理写真:米粉の皮でパクチー餃子❤
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米粉の皮でパクチー餃子 グルテンフリー餃子です
中身は合挽き肉と エビ 味付けは塩胡椒砂糖 片栗粉 残っていた合挽きとエビを入れ...
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豆腐干のパクチー和え セロリとパクチーの水餃子
豆腐干は自作 要は長時間水切りした豆腐ですが しかし箸で混ぜるとキレッキレになる...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜は支那料理

皆様、此の所まともに入れず
巡回とコメントの御返しが滞っております😹
誠に申し訳御座いません。m(_ _)m 

[前菜]
涼拌木耳(キクラゲと香菜の冷菜)
※四川料理/香菜&激辛仕様w
[大菜]
沙律生魚片(中国刺身)
※三重県産 天然鰤使用
基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m

[大菜②]←写真の物
豚バラ炙りの花椒塩 パクチー添え
※バラは塊で炙っています
※花椒塩は岩塩を炙り花椒と混ぜています

[大菜③]
烏賊とセロリの炒め物
[汤/タン]
水餃子スープ
※餃子やから、〆も兼ねてます(・∀・)
狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様 此の所まともに入れ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の家飲みおつまみ🌟
今日の家飲みおつまみ
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