固めで大味のりんごだったので圧力鍋で蒸してみましたら 甘い とろとろソース べつ...
材料: りんご サツマイモ シナモンパウダー 水
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アメリカで人気のバターナッツかぼちゃを見つけました ねっとり ツヤツヤで コクが...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ ブイヨン バター クリーム サ...
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旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
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おはよーございます エンドウ豆を沢山貰ったので ポタージュにしました 歯の悪い ...
材料: エンドウ豆 さやから出して 新玉ねぎ小さめ バター コンソメ...
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この時期のブロッコリー 茎が立派ですよね 捨てちゃうのももったいないし 茹でて食...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 コンソメ 生クリーム...
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地元のはまぐりをたくさんいただきました 食べきれそうにないので 友人を呼んで 晩...
材料: オリーブオイル ニンニク 鱈 アンチョビ はまぐり じゃがい...
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朝ごぱんにYoshieさんのトースト作ってみました 具が飛び出さないから 扱いや...
材料: カリフラワー 玉ねぎ 生のグリーンピース ブロッコリー 水 ...
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個人的乾燥です ソーセージは 時間がたつと不味くなるので チキンやサーモンの方が...
材料: ジャガイモ 細かく角切り シリコンスチーマ ナス細かく角切り...
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焼きナスを使って作ったポタージュは 焼いた時の香ばしい香りがそのまま楽しめます ...
材料: なす たまねぎ オリーブオイル コンソメ ローリエ 塩胡椒 ...
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むか し むかし 私の祖母に教えてもらったスープ 思い出のスープ 記憶をたどって...
材料: さつまいも 玉ねぎ バター 水 ミルク 生クリーム 塩胡椒 ...
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