ニップンさんからいただいたスティックタイプの薄力粉でホワイトソースを作り バジル...
材料: 鯛の切り身 小麦粉 塩コショウ バター シメジ パプリカ ピ...
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彼ピが釣ってきたツムブリというお魚を使ってムニエルを作りました まだ脂が乗り切っ...
材料: 白身魚の切り身 塩 胡椒 酒 薄力粉 無塩バター 醤油 レモ...
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唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 醤油麹 片栗粉 ソースの材料 マヨネー...
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こんにちは 東京 びっくりするほど寒いです 今日は旬の鮭を使ったレシピをご紹介し...
材料: 生鮭 しめじ バター オリーブオイル バター 小麦粉 牛乳 ...
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今夜は 魚嫌いの息子が キャンプに 行きいないので 堂々と魚料理です かといって...
材料: 白身の魚 トマトソース缶 ミックスビーンズ イタリアンソルト...
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はまちをニンニク風味を効かせたオリーブオイルでムニエルして バルサミコソースで食...
材料: バルサミコ酢 醤油 黒砂糖 みりん バター
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