秋田で買えた今年最後であろう大きな竹の子 色々楽しみたいので今日はタケノコに揚げ...
材料: 筍 セロリ ネギ 茄子 豚ひき肉 戻し干し椎茸 生姜 オイス...
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野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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あっさりだけど具材の中までしっかり味が染み込んでて美味しい 面倒ですが 大根は面...
材料: 大根 牛すじ肉 厚揚げ しらたき ちくわ等のねりもの 出汁 ...
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まだ 冬キャベツ 11 3月 ですが にんじんと玉ねぎで コールスロー作りました...
材料: 黒ごま 白ごま 酢 しょう油 マヨネーズ きび砂糖 にんにく...
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こんにちは 旬が終わってしまった水掛菜ですが ここで投稿しないと来年に持ち越し ...
材料: 水掛菜 青菜など Kiri クリームチーズ ちくわ わさび ...
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おはようございます 昨日作って食べました ただいま色んな豆富豪 大量消費に とり...
材料: うすい豆 エンドウ豆 お水 うまつゆ 砂糖 三温糖 きび砂糖...
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柔らかそうで お買い得の レタスがあったので 豚しゃぶサラダにしました 万能ねぎ...
材料: レタス きゅうり にんじん 万能ねぎ 豚肉薄切りなど ごま油...
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手抜きと思われても仕方ないほどシンプルな一皿 旬のアスパラをくるくる肉巻きしたも...
材料: アスパラ 豚バラ薄切り 胡椒 ミニトマト コンソメキューブ ...
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