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Snapdishの料理写真:茗荷と大葉の豚肉巻き
マユマユ
茗荷と大葉の豚肉巻き
　
材料: 豚ロース薄切り 茗荷 大葉 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の肴 [向付] きはだ鮪のお刺身 [焚物] 天然の鰤大根 皆様に乾杯‼️ 🍶🍻(*｀･ω･)ゞ
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の肴 向付 きはだ鮪のお刺身 焚物 ...
和食 鰤 ぶり ブリ 大根 茗荷 鮪 マグロ 大葉 魚料理 肴 アテ 酒 鰤大根
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Snapdishの料理写真:天然ハマチの刺身と冷製オクラ 12/20更新
タヌキ
天然ハマチの刺身と冷製オクラ 12 20更新
細ネギ大根付き自作チョジャン 韓国酢味噌 又は自家製醤油タレと山葵で頂きますた ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の肴 イカフェ(烏賊の韓国酢味噌和え) ブリの漬け(和式狸特製漬け醤油) 皆様に乾杯‼️ 🍶ヾ(*´▽｀)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の肴 イカフェ 烏賊の韓国酢味噌和え...
皆様 此の所 御返信が滞り 申し訳ございません m m 和食 お刺身 無化調 ね...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨春宵の肴 part1 びんちょう鮪のお刺し身 茗荷添え 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 ドワーフ狸なので🍺は欠かせないw 日曜の皆様に良き日を乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨春宵の肴 part1 びんちょう鮪のお...
和食 お造り 魚料理 肴 酒の肴 茗荷 高知産 大葉 紫蘇
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Snapdishの料理写真:ほんだしで玉ねぎのサラダ🥗簡単でめちゃくちゃ美味しくて夏バテにピッタリです🥹✨✨
ゆかこ
ほんだしで玉ねぎのサラダ 簡単でめちゃくちゃ美味しくて夏...
　
材料: 玉ねぎ 茗荷 シーチキン 大葉 塩昆布 ほんだし 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ☆色々な人が作っている虎キチ6さんのビールが止まらない焼き茄子
KANA
本日のおつまみ 色々な人が作っている虎キチ6さんのビール...
　
材料: 茄子 合わせ調味料 大葉 茗荷
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し大葉と茗荷のせ
momoichi
茄子の煮浸し大葉と茗荷のせ
　
材料: 茄子 ごま油 出汁 みりん 麺つゆ 醤油 大葉 茗荷 生姜
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Snapdishの料理写真:ライスケーキ🌸スモークサーモンの押し寿司
akiko
ライスケーキ スモークサーモンの押し寿司
　
材料: 約8 20のパウンドケーキ型 酢飯 三つ葉 茗荷 炒り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:キンパ 12/20更新
タヌキ
キンパ 12 20更新
イサキの和造り イカフェ なう 更に加速装置w っ 郷土料理 和食 簡単料理 鮨...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 狸の宴シリーズ/今宵の御料理 [先付け] オクラの狸特製出汁醤油掛け [向付け] 河豚叩きの薄造り(石川県産) [碗物]←写真の御料理 狸式、半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。 三つ葉(大阪/泉州産)を添えて [炙り物]※用意済み ローストビーフ [〆] 未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等) 赤貧の為に今冬期は殆ど河豚食べて無い ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ カンパ求む‼️(切実) いや、 (・ω・)…。丸々飼って頂いても🆗‼️(笑) 因みに踊れて歌えてアイロン以外の家事炊事可、勿論酒も呑めるwww 但しエンゲル係数up確定( ・∀・)ﾃﾍｯ
タヌキ
狸の宴シリーズ 狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付け オ...
レシピ欄の注釈を宜しければ是非 緒兄様 御姉様の御目通しを 甘辛く焚くより 薄口...
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Snapdishの料理写真:塩麹でズッキーニ焼き浸し
あい
塩麹でズッキーニ焼き浸し
ズッキーニと茗荷を胡麻油で焼いてから 塩麹だれに漬け込みました 仕上げに大葉もパ...
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Snapdishの料理写真:謎を秘めたあの方へ…和風ガスパチョ蕎麦
シロー
謎を秘めたあの方へ 和風ガスパチョ蕎麦
蕎麦をすするの心得てますがな ショーコさま 私め足元にも及びませんが すすってお...
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