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Snapdishの料理写真:今晩は、カマス焼き霜造り、山菜天婦羅(筍、たらの芽、三つ葉、空豆、牛蒡、レモン塩 、マグマ塩トリュフ塩)、蛍烏賊のだし醤油漬け、蕗とイカのスープ 三つ葉、蕗ご飯、あすかルビー
今晩は カマス焼き霜造り 山菜天婦羅 筍 たらの芽 三つ...
今日は明日香村に行ったついでに 道の駅飛鳥で 特産のイチゴあすかルビーや 山菜を...
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Snapdishの料理写真:今晩は、春爛漫篭 都ほら貝と分葱のぬた 蛍烏賊醤油漬け アスパラガスの胡麻和え 空豆甘煮 うすい豆腐、鯛の桜葉蒸し、羽二重蒸し 梅肉 あおさ、桜鯛と桜海老の釜炊きご飯 

帰りに鯛と都ほら貝を買い、あとは冷蔵庫に何かしら有ったので、今日の京都でのお食事を再現。

ちょっと晩御飯作りに意欲を失いかけでしたが、やっぱり美味
今晩は 春爛漫篭 都ほら貝と分葱のぬた 蛍烏賊醤油漬け ...
続き ちょっと晩御飯作りに意欲を失いかけでしたが やっぱり美味しい物を食べたい ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、きんめ鯛 木の芽かけ焼き、蛍烏賊サルバチア醤油、きんぴら牛蒡人参だらけ、うすい豆玉子とじ、うすい真薯 若芽 木の芽、ご飯

今日は江坂に行って、昼は移動中にお弁当を食べ、帰宅したら8時過ぎ(^^;;

お腹が空いていると手が動く動く(*^^*)
超ミニサイズだけれど、金目鯛をさばいてあったので、一品。
醤油漬け
今晩は きんめ鯛 木の芽かけ焼き 蛍烏賊サルバチア醤油 ...
続き 醤油漬けの蛍烏賊で一品 人参とえんどう豆は消費しなきゃで 三品 今日も美味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰯の和風パン粉焼き、炒り鶏(人参、牛蒡、蓮根、椎茸)、シルク豆腐のさいの目冷奴、蛍烏賊醤油漬け、お揚げとわかめの味噌汁、雑穀ご飯
今晩は 鰯の和風パン粉焼き 炒り鶏 人参 牛蒡 蓮根 椎...
今は 二十四節気では 五節気で清明の候 中国の五行説では 春は青 夏は赤 秋は白...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 パパ氏さんの料理 ホタルイカの簡単で美味しい食べ方 いつも酢味噌やわさび醤油の方 是非お試しを
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パパ氏さんの 新作 蛍烏賊には ちと遠い から せめて 食べ友に 富山県産 蛍烏...
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蛍烏賊の季節 新物でまぁまぁな大きさ発見 醤油 エキストラバージン ローリエ パ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚二身焼き、甘藍と紅花葉の浅漬け、蛍烏賊の醤油漬け山葵大根、もずく酢 針生姜、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯
今晩は 結び太刀魚二身焼き 甘藍と紅花葉の浅漬け 蛍烏賊...
春の気配 小魚や貝が美味しい季節がやってきました 蛍烏賊の体表の発光体が点滅して...
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相当リピート してる パパ氏さんの 蛍烏賊 ちょっと高いけど富山県産 クミンは予...
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Snapdishの料理写真:🏮おうち居酒屋(レシピと献立)
おうち居酒屋 レシピと献立
おつまみ色々 旦那が喜ぶ晩ごはん 蛍烏賊 辛子酢味噌 白和え 豚軟骨の炭焼き 春...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春、今宵(丑三つ時)の御料理
其の3

独りの宴ナウ
皆様の良いGWを祈り乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

[先付]
オクラの出汁醤油
[前菜]
蛍烏賊と島辣韮の酢味噌和え
[向付]
鰹の叩き
[揚げ物]
タラの芽/しし唐辛子の天婦羅
(無化調/無添加の天然出汁)

[焚物]←写真の御料理
茸とネギと牛肉の炊き合わせ 
※味付けは、ほぼ肉吸いwww
 (無化調/無添加の天然出汁)        

今日の献立は贅沢ダヌウ。
エンゲル係数が…ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿
               
[〆]未定
鶏汁炊き御飯or蕎麦or素麺?or餅雑煮?
(^_^;)
狸の宴シリーズ 春 今宵 丑三つ時 の御料理 其の3 独...
和食 肉料理 鍋 牛肉 焚き物 炊き合わせ 牛鍋
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冷蔵庫の残り物で なんでものせちゃえ サンド 山ほどのクレソン 山ほどのバジル ...
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Snapdishの料理写真:今晩の息子の晩御飯

穴子押しずし、甘藍浅漬け(人参、胡瓜、柚子)
菜花お浸し 、花弁人参、鰆の味噌漬け焼き、炊合せ(海老芋、焼き筍、花麩、花人参、椎茸)、ピクルス(人参、胡瓜、カリフラワー、茗荷)、海老の五色ぶぶあられ揚げ、京紅花の天麩羅、ブランデー苺

今朝多めに作ったお弁当のおかずから
蛍烏賊の醤油漬けや瓢箪だし
今晩の息子の晩御飯 穴子押しずし 甘藍浅漬け 人参 胡瓜...
今朝多めに作ったお弁当のおかずから 蛍烏賊の醤油漬けや瓢箪だし巻きなどを乗せ忘れ
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の昆布締めカルパッチョ、グリル野菜と蓮の実マリネ 沖漬け蛍烏賊 トリュフ塩、ウマヅラハギ肝醤油、ジャガイモと切り干し大根のアボカド和え 枸杞、牛蒡のすり流し、アマランサスと3色キヌアの里芋ご飯
今晩は 鯛の昆布締めカルパッチョ グリル野菜と蓮の実マリ...
パッと見洋食の様で 実は和の薬膳晩御飯 先日の焼き野菜が甘くてとっても美味だった...
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Snapdishの料理写真:今晩のあて🍺
今晩のあて
鰈の煮付け 蕨の煮浸し 春キャベツと蛍烏賊とグリーンピースのガーリック醤油炒め ...
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