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Snapdishの料理写真:【1935年屋台で創業】 
ホープ軒本舗 吉祥寺店
中華そば (麺のかたさ:柔らかめ、
油の量:少なめ、800円) 
+麺大盛り200g (無料)
+ゆで玉子 (50円)
+ニンニクS (80円)
@吉祥寺2分 
25007
〈醤5塩1噌󠄀0タ1昆0冷0出0F0〉
1935年屋台で創業 ホープ軒本舗 吉祥寺店 中華そば ...
本日 1 7 会社出社日 驚きのキャベツ1玉1 000円の火曜日 17時14分 ...
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Snapdishの料理写真:【1974年創業】 
手打ちらーめん 満月
野菜炒めざるら〜めん 醤油 
(1,050円)
+味付玉子 (150円)
@赤羽2分
25134
〈醤69塩22噌󠄀12タ5昆7出7F6冷5
混1〉
1974年創業 手打ちらーめん 満月 野菜炒めざるら め...
本日 5 17 叩きつけるような土砂降りの土曜日 13時3分 先客13後客2 5...
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Snapdishの料理写真:フライドポテトと唐揚げとトマトの冷製
フライドポテトと唐揚げとトマトの冷製
ひんやり冷たいトマト 気温30 暑い日には トマトの冷製がいいなぁ 生き返った気...
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Snapdishの料理写真:【1953年創業】 
中華そば 光来 
タンメン (ご奉仕品、750円) 
+茶碗豚カレー (300円) 
+卓上の沢庵 (無料) 
@新宿西口4分 
(JR新宿駅から徒歩8分)
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〈醤155塩51噌󠄀23タ11昆9出15
F17冷27混4つ3焼1ポ1〉
1953年創業 中華そば 光来 タンメン ご奉仕品 75...
本日 11 26 気持ち良い小春日和の水曜日 11時3分 先客0後客9 Disc...
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Snapdishの料理写真:天垣内らーめん 星と月
天垣内らーめん 星と月
兵庫ラーメン 宍粟グルメ 天垣内らーめん星と月 星 1 200 鶏ガラスープ 醤...
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Snapdishの料理写真:ヤマサごろっとガーリック鍋スープポトフ風🫕
ヤマサごろっとガーリック鍋スープポトフ風
以前にいただいたヤマサごろっとガーリック鍋スープを使って簡単なポトフ風な煮込み料...
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Snapdishの料理写真:豚肉の醤油麹漬け
豚肉の醤油麹漬け
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立 

[向付]
鰹の叩き
(添物)
茗荷/玉葱/かいわれ大根/大蒜
狸特製 無化調/無添加タレ
[焼物]
スペアリブの四川式香味炙り
[飯物]
炒飯
[汁物]
肉と野菜の中国式スープ 

今日も良い日であります様に。
(*´▽`)ノシ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 向付 鰹の叩き 添物 茗荷 ...
 
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Snapdishの料理写真:☆雲白肉〜自制チャーシュー☆
雲白肉 自制チャーシュー
 
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト漬け鶏ムネ肉と野菜のにんにく醤油炒め丼とほうれん草とミニトマトのオムレツ、具だくさんお味噌汁    30日の夕ごはん
ヨーグルト漬け鶏ムネ肉と野菜のにんにく醤油炒め丼とほうれ...
 
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Snapdishの料理写真:1月17日のサラメシは
*豚肉と野菜しめじの炒め
*さつま揚げ煮
*ちぢみほうれん草with醤油麹
*プチトマト
1月17日のサラメシは 豚肉と野菜しめじの炒め さつま揚...
 
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Snapdishの料理写真:1月9日 ツナと豆苗のにんにく醤油パスタ 野菜スープ だし巻き
月 日 ツナと豆苗のにんにく醤油パスタ 野菜スープ だし...
 
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Snapdishの料理写真:8月16日のサラメシは
*豚肉しょうが焼き
*しめじと野菜のオイスター炒め
*里芋煮
*ブロッコリーwith醤油糀
8月16日のサラメシは 豚肉しょうが焼き しめじと野菜の...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の土鍋料理

[豚肉とキノコと野菜の焚き物]

大蒜や生姜も利かせ出汁に
醤油や酒等でしっかり味付けしています。
※元々は、鹿や猪で作るレシピです。
お手元に有ればそちらで作れば旨いです
(・∀・)
狸の宴シリーズ ある日の土鍋料理 豚肉とキノコと野菜の焚...
 
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