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照り焼きハンバーグ 白菜のおひたし カボチャサラダ 豆乳納豆味噌スープ 雑穀米 ...
材料: 豚ミンチ 絹ごし豆腐 パン粉 切り干し大根 コンソメ 卵 砂...
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暑い時は食欲も落ちがちですが 少しスパイスの効いたカレーで元気が湧いてきそうなレ...
材料: エビ タマネギ にんにく にんじん セロリ エリンギ トマト...
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レシピ書くまでもないので あたたかいタンメンはよく作るので今回はそれを冷たくして...
材料: 中華麺 水 ニンニク微塵切り 味覇 塩胡椒 醤油 キャベツ ...
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今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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本来 ソムタムは青パパイヤのサラダですが なかなか手に入らないので 人参で作って...
材料: 人参 きゅうり ミニトマト 干しエビ 唐辛子 にんにく A ...
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レシピのサンバルペーストを ユウキ食品のサンバル 玉ねぎにんにく生姜 ケチャップ...
材料: 赤玉ねぎ にんにく 生姜 アミエキス アミの塩辛 ユウキ サ...
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サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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