大豆のお肉ブロックタイプを使ったおつまみです 茹でて戻した大豆のお肉をよく水気を...
材料: 大豆のお肉ブロック 塩麹 おろし生姜 米油 かいわれ大根 新...
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お正月に母が作る 柿なます をワインに合うように 洋風アレンジしました ピクルス...
材料: 大根 あんぽ柿 干し柿 白ワインビネガー ハチミツ 砂糖 塩...
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おいしい世界ごはんパートナー タテギの旨味たっぷりのブリ大根を作りました いつも...
材料: ブリ 大根 タテギソース タテギ 醤油 ハチミツ 水
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切り干し大根炊いたのが少し残ったのでリメイク トーフミートでかさ増しして鏡開きし...
材料: 油揚げ 刻んだ丸餅 切り干し大根煮 トーフミート 冷凍枝豆 ...
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味付けはうどんスープ 袋と味醂大匙 です 12月に入り急激に寒くなったので ほっ...
材料: 南瓜 一口大にカット 厚揚げ 好みの大きさに 大根おろし 絹...
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仕事開始と共にお弁当作りも始まりました 暮れからの使い切れなかった野菜を使って ...
材料: 紫キャベツ インゲン レタス 人参 菜花 紫大根 ソースカツ...
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今日はパパは野郎キャンプへ 子供からのリクエストで明太とろろの豚レタスしゃぶしゃ...
材料: 長芋 明太子 檸檬汁 水 麺つゆ 刻みネギ 豚しゃぶしゃぶ肉...
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今年の恵方巻きは海鮮巻き寿司です 私の都合で今日作りました ぶり サーモン きゅ...
材料: 鰤の端っこ これうまつゆ だししょうゆ 料理酒 お水 エノキ...
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