最初は中火、煮たったら弱火で30分ほど煮込み、お味見して染み込んでるか確認火を止めそのまま放置しておく
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ある日お友達からクール便📦届いて中を開けてみると牛スジが入っていました🎁嬉しいな☺️
お仕事休みの日にstaubで煮込みましょう♪
入ってた説明書通り下茹でしザルにとった牛スジに塩糀パウダーフリフリ。大根、人参、コンニャク入れてマルコメさんの液味噌「贅沢鯛だし」三温糖、減塩醤油staubでコトコト30分~🎶
めちゃくちゃ美味しい牛スジ煮込みが完成‼️
スジ肉柔らかくて野菜にもお味が染みてトロトロ
夫も「旨いな!」を連発‼️本当に美味しくて😋
送ってくれた友人に感謝です💗
#塩糀パウダー#生塩糀パウダー#マルコメ
#贅沢鯛だし#液みそ#staub#ストウブ
#牛スジ#牛スジ煮込み#牛すじ#すじこん
fumfumさん♡
こんばんは♪
めちゃくちゃ美味しそうな
牛スジ煮込み٩(^‿^)۶
いーなぁ〜羨ましい🤩
七味を振って…わあぁ〜食べたい😋
なるほど🤔
液体味噌を使ったんだ❣️
ナイスアイディア💡
私は頂いて、まんまお味噌汁として
消費しちゃった💦
お料理に使えば良かったんだ♪
勉強になります_φ(・_・メモ
写真から味しみしみなのが伝わって
(๑`ᗨ´๑)ڡ くーるー!!!
これはたまらない😍😍
おつまみに食べたいです
(´□`*)アーン…💕︎
お友達からの🎁が嬉しいですね😊🤍
バジュランさん💕
ありがとうございます🥰
めちゃくちゃ美味しかったです!
実は赤味噌買ってなくて、
いただいた液味噌がちょうど良いわ
ということで使ったところ
絶妙に美味しい煮込みになりました❣️
けっこうお料理に使えます
写真撮ってないけど炒め物にも使いました
からビーさん💕
ありがとうございます🥰
伝わりますか⁉️
嬉しいです💗
おつまみにどうぞ~🎶
乾杯しましょ🍻
嬉しい🎁でした
もう1パックは冷凍保存
年末用に置いてます🎵
牛すじを丁寧にコトコト🫕
お野菜も蒟蒻も味が染み込んで美味しそう♡
旦那さまも大絶賛の牛すじ煮込み
塩糀パウダーここでも大活躍でしたね。
とんちんさん💕
ありがとうございます🥰
嬉しい🎁届きました♪
コトコトstaubで煮込んだら
こんなにお味染む染みに~🎶
塩糀パウダー効果で
30分でめちゃ柔らかくて
夫もびっくりしたくらいです
液味噌も良い仕事してくれました!
コラーゲンもたっぷり😍
あ~食べたい😋😋😋
今朝も寒いですね🥶
ありがとうございます🥰
贅沢鯛だしがよ
途中で送ってしまいました
指がかじかんでる~💦
液味噌がよい塩梅で美味しくできました❣️
コラーゲン、大事ですね
乾燥してるからカサカサだわ~😣
寒い季節に温まるお料理ですね♪😍💓💓
お友達から嬉しいプレゼント💖羨ましいなー
立派な牛すじと大根、こんにゃく人参、最高に贅沢で美味しそうです😍💕💕
塩麹パウダーで、さらに味もアップ食感もアップですね♪
食べてみたいなー😋✨✨✨✨✨
キタ━︎━︎(゚∀゚︎)━︎━︎!!!
牛すじ煮込みや、モツ煮込みって
寒くなると食べたくなりますよね〜
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
息子も旦那も大好き😘だから
作ってあげなきゃだわ💕
牛すじもとろ〜り、大根も味が染み込んでる〜これはたまらない美味しさですね
((美^~^味))モグモグ♪︎