まなちゃん便の紫大根を使って 麻婆大根作りました 麻ぁ 婆ぉっ え 麻婆やで 白...
材料: 大根 鶏むね肉 ごま油 おろしにんにく しょうが 水 味覇 ...
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めでたい めでたい 出世魚である鰤 ブリ 大好物 漬け込んでおいて焼くだけ 冷凍...
材料: 鰤 3 塩水 水500cc 塩大さじ1 白味噌 塩麹 みりん...
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NewスチーマーGETしたから使いたくって ホイル焼きを変更してスチーム蒸しに ...
材料: 鮭 醤油麹 酒 玉ねぎ えのき 長ネギ 塩ブラックペッパー ...
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受験生の息子へのパスタランチ 塩麹に漬け込んだ豚バラ肉でボリューム感アップ きの...
材料: 豚バラ肉 塩麹 漬けこみの醤油 漬けこみの酒 しめじ えのき...
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塩麹とカレー粉でニンニクを効かせた炒め物 ビールも ご飯も進む一品です
材料: 豚コマ ズッキーニ 塩麹 カレー粉 ニンニクみじん切り サラ...
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おはようございます ギルトフリー大豆のお肉て作った 炒め物とっても 美味しかった...
材料: 大豆のお肉 麹甘酒 塩胡椒 生姜 ニンニク これうまつゆ ...
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生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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おはようございます 雪がモリモリ降っております 久々のアップは南蛮漬けです 鶏胸...
材料: 鶏胸肉 醤油麹または塩麹 玉ねぎ 人参 胡椒 片栗粉 砂糖 ...
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