おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
- 5,813
- 154
- 23
- 40
- 保存
おはようございます うさぎのパン 焼き芋ペースト 焼き芋 ごま 豆乳 バターのパ...
材料: ハンバーグ お好みの野菜 粉ゼラチン 味ポン ジュレにするの...
- 8,313
- 147
- 7
- 20
- 保存
今日もアンチエイジング部門金賞受賞の玄米 澄SUMUでおにぎり 明太子にごま昆布...
材料: マグロのアラ 味噌 酒 おろし生姜 葱 小麦粉 だし 酒 醤...
- 525
- 130
- 19
- 29
- 保存
よだれ鶏の時のチキンスープで煮物 ねぎや生姜の風味もあるスープだから 酒 塩 白...
材料: 鶏もも肉 きゅうり 生姜 クコの実 チキンスープ 酒 塩 白...
- 1,362
- 76
- 1
- 9
- 保存
- 3,711
- 204
- 15
- 37
- 保存
おはようございます まだ回りきれておりませんが切り干し大根で実験したらなかなか美...
材料: 切り干し大根 もやし ニラ 豚肉 にんにく 干しエビ 鷹の爪...
- 4,655
- 213
- 11
- 48
- 保存
こんにちは 我が家のキッチン 北向きなのでホント寒くて ご飯の支度に1時間以上か...
材料: 牛バラ薄切り肉 醤油 酒 大根 人参 長ねぎ もやし 椎茸 ...
- 3,116
- 46
- 5
- 保存
- 2,120
- 67
- 1
- 7
- 保存
シロカさんの電気圧力鍋de甘酒煮の初調理は 手羽元のトマト煮 骨からホロホロ外れ...
材料: 手羽元 玉ねぎ トマトの水煮 塩 マルコメ麹甘酒 しめじ ブ...
- 2,454
- 141
- 1
- 20
- 保存
以前茄子をカップに見立てて グラタンを作ったのを思い出し 今回は旬のかぶを使って...
材料: かぶ大 直径10 位 鯖味噌煮缶 くり貫いたかぶの中身 本だ...
- 8,518
- 208
- 28
- 68
- 保存
白菜 ねぎ えのき しめじ 前夜のお鍋で残った出汁と具材をポタージュにしちゃいま...
材料: 白菜 ねぎ えのきなどお鍋具材の残り 出汁 酒 牛乳または豆...
- 189
- 1
- 保存
温かいスープもほんのりスッパイと暑い日でも美味しくいただけます ポイントは梅干し...
材料: 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ ソーセージやベーコン セロリの...
- 146
- 2
- 1
- 保存
