先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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先日おでんを作ったのですが入れ忘れた食材が冷蔵庫の奥に はんぺんとイカのまんまる...
材料: はんぺん イカ練り物 うずらの卵 ピーマン 赤ピーマン 白菜...
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鶏モモ 玉ねぎを甘酒で煮込み しっかり素材の旨みを引き出して ふんわり卵で閉じ込...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 中 甘酒 醤油 水 卵 玉 青みに 等
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昨年の12月中旬に作って 母が入院手術とバタバタしてて ずっとアップするの忘れて...
材料: 軟白ネギ タコの足 辛し酢みそ 西京白みそデラックス 京都産...
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休日のブランチに 万能味ソースでパパッと作った豚こま炒めが オープンサンドにぴっ...
材料: 豚こま 小パック みそ ソース 厚切り食パン マヨネーズ サ...
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今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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不具合続いてて昨日からコメントはパソコンからさせて貰ってます 今までのようにはい...
材料: 薄力粉 コーンスターチ グラニュー糖 卵白卵黄 コーヒー液 ...
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友達とおうちランチ 蟹のクリームパスタって 難しいと思っていたけど 作ってみたら...
材料: 蟹 ぶつ切り にんにく みじん切り 白ワイン トマト缶 生ク...
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昨日作ったコーンスープの余りを使って クリームコロッケを作りました 今日からヘル...
材料: コーンスープ ベーコンorハム コーン チーズ コンソメ こ...
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初めて自分で作ったものをアップしました 最近スーパーで見かける 宮城県石巻産の生...
材料: 生のり 100g 水 1カップ 日本酒 1カップ みりん 大...
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ル ルスティックブリー スープ ポタージュ かぼちゃ パンプキン パンに合う料理...
材料: ル ルスティック ブリー 無塩バター かぼちゃ 正味 牛乳 ...
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