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手料理
- 2013/05/21
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*＊ｄｒｅｓｓ＊*
レシピ
作り方
- 1
- ショートニング（常温バター）をやわらかいホイップ常になるまで泡立て機で混ぜる。
- 2
- 1に粉糖と塩を3回にわけて入れ、再びやわらかくなるまで混ぜる。
- 3
- 卵黄をこしながら加え、混ぜる。
- 4
- 牛乳と片栗粉を入れ混ぜる。
（牛乳とバターの温度に注意☆
バターが温まりすぎていたり、牛乳が冷たすぎると分離します。）
- 5
- 薄力粉をふるって入れ、ヘラに替えて切るように混ぜる。
☆ここで、練るように混ぜてしまうと粘りの強いクッキーになってしまうので、まとまる程度に混ぜてください。
少しまとまりずらいですが、温度に気をつけながら作業すれば必ずまとまります。
- 6
- 半分にわけ、ビニール袋にそれぞれ入れ、5mm程度に伸ばし、そのままの状態で冷蔵庫で2時間以上寝かします。
☆寝かせば寝かすほど型抜きしやすくなります。
- 7
- 型抜きして160度オーブンで20分焼きます。
ポイント
クックパッドID:1666834参考にしています☆
強度は他のアイシング用クッキーよりも劣りますが、アイシングを乗せた後の味は本当に美味しいです。
アイシングが乗る分、甘さはかなり控えめですが、このままでもおいしいですよ☆
少し手間がかかりますが1度お試しあれ♫
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やりたいデザインがたくさん浮かんできます。
ありがとうございますヾ(*'∀`*)ﾉ
作ってて幸せでした♡♡笑
やっぱり何度みても可愛いなぁ(๑´ε`๑)
着たいですﾟ+｡:.ﾟஐ♡
頑張ったよーん♡
書いてたらまた焼きたくなって、ウズウズ！笑
ハイヒールやりたいけど今日は時間ないかなー(｡pω-｡)
フォローありがとうございます♡
花はアイシングで、リボンはシュガークラフトでできてます♡
可愛すぎますよね！(｡・・｡)
ありがとうございます♡
昨日はたくさんアイシングしたので、後でまたUPしますよ〜(●'ｗ'●)
お菓子は本当に癒されます〜。。。
コメント遅くなっちゃいました(*pωq*)
黒レース、好評でした〜♡♡
レシピちょっとめんどくさいけど、かなり湿気に強いので梅雨にはオススメかな♡
最近アイシング始めたんで参考にさせていただきま〜す✨😆