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アルモンデ大根もち
大根が使いきれなくて すりおろした大根に 冷蔵庫で賞味期限を明日に控えた豆腐 少...
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麻婆豆腐丼
豆板醤 甜麺醤 オイスターソースを使って 麻婆豆腐を作って丼にしました お豆腐を...
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牡蠣のオイル漬けはオリーブオイルでしか作ったことなかったのですが 今回はSDを始...
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仙台麩を入れての肉じゃが 初ですが 味がしみてもちもちプルンプルンで美味しいなぁ...
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シチューを作るついでに 魯肉飯もどきを作りました 重曹水で下処理した鶏胸肉を粗め...
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日本酒も糖質ゼロ使って オイスターソース ラカント使用 この三つでプルコギ
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ひろりんの料理 鶏胸肉と舞茸のオイマヨ 照り照り炒め
はーい つけてた人でーす たまたま えきしおに漬け込んだ鶏胸肉が 冷蔵庫におりま...
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ドレープになりきれなかったオムライス デミグラスソースの代わりにオイスターソース...
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ともさんの料理 大根のオイスター煮
ずっと前から気になっていたともさんのオイスター煮込みを作りましたよ お肉がなかっ...
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梅菜蒸肉餅 香港式蒸しハンバーグ
先日の香港旅のお土産で買って 梅菜の塩漬け を使って香港の蒸しハンバーグを作りま...
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空芯菜炒め 麻婆茄子
農産物直売所で手に入れた新鮮空芯菜と茄子を使い 本日はコーズ飯店で御座いますのー...
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