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Snapdishの料理写真:すり潰し新茶で緑茶ブリュレ
すり潰し新茶で緑茶ブリュレ
八十八夜に摘んだという新茶を 静岡に暮らす姉からいただきましたから 新茶を入れた...
材料: 牛乳 生クリーム 緑茶 茶葉 卵黄 グラニュー糖 焼くグラニ...
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Snapdishの料理写真:チョコとナッツのセミフレッド☆
チョコとナッツのセミフレッド
冬に暖かい部屋でアイスクリームを食べるのがわたしの幸せなんです セミフレッドはイ...
材料: ビターチョコレート バター ココア 生クリーム 卵黄 卵白 ...
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Snapdishの料理写真:牛乳で舌触りが最高♪( ´θ`)ノまだ未完成!?プリン♡
牛乳で舌触りが最高 ノまだ未完成 プリン
まだ よく甘さが分からないので未完成 プリンにしました ノ 家にあるもので作れる...
材料: 牛乳 砂糖 卵黄 ゼラチン カラメル
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Snapdishの料理写真:ジンジャーブレッド
ジンジャーブレッド
ノルウェーのサイトから色々調べてレシピを作りやすいようにまとめました 北欧のXm...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 メープルシロップ またはシロップ 生ク...
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Snapdishの料理写真:柚子のベイクドチーズケーキ
柚子のベイクドチーズケーキ
柚子がほんのり香るチーズケーキです
材料: クリームチーズ グラニュー糖 卵 生クリーム 柚子の絞り汁 ...
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Snapdishの料理写真:#Blue cheese cream のフルーツ添え (蜂蜜がけ)((* ॑꒳ ॑* ))🍐🧀🍯
Blue cheese cream のフルーツ添え 蜂蜜...
デザートにも おつまみにも 新潟の レ ルクチェを使いました 甘くて美味しいー ...
材料: ブルーチーズ 生クリーム 洋梨かリンゴ 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃのプリン♪
バターナッツかぼちゃのプリン
この前ポタージュにしたバターナッツかぼちゃの残りをプリンに かぼちゃの分量がちょ...
材料: バターナッツかぼちゃ 牛乳 砂糖 卵 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:熱い紅茶と一緒に食べる、冷たい抹茶アイス♡
熱い紅茶と一緒に食べる 冷たい抹茶アイス
いつも行く業務用スーパーで生クリームが半額だったので思わず購入 残ってた抹茶があ...
材料: 生クリーム 生クリーム用砂糖 全卵 卵黄 卵用砂糖 抹茶粉末...
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Snapdishの料理写真:蕎麦と違うよ(>_<)これでもモンブランのつもり...
蕎麦と違うよ これでもモンブランのつもり
え っとぉ 自分ではモンブランのつもり 絞り出すのを持ってなくて ケーキの飾り付...
材料: レンジスポンジケーキ 小麦粉 卵 砂糖 溶かしバター マロン...
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Snapdishの料理写真:汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
豆乳は粘度が低いので 汲み上げ湯葉でトロミを出してパスタと絡みやすくします
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 豆乳 全卵 汲み上げ湯葉...
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Snapdishの料理写真:鮭とマッシュポテトのオーブン焼き( •ॢ◡-ॢ)-♡
鮭とマッシュポテトのオーブン焼き
これ 大好きなんです 鮭といえば ウチはこれ じゃがいもをトロトロになるくらいに...
材料: 生鮭 じゃがいも 塩 バター 牛乳or豆乳 パン粉 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ブルーチーズのウォッカボッカ
ブルーチーズのウォッカボッカ
札幌のお隣 江別市にある小林牧場の手づくりブルーチーズ生タイプを使って 裏ごしト...
材料: 裏ごしタイプトマト ウォッカ パスタの茹で汁 バジル オレガ...
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Snapdishの料理写真:ミルクティームース🎃
ミルクティームース
紅茶の時間 ティーウィズミルクを使ったのでとっても簡単に美味しいムースが出来まし...
材料: 紅茶の時間ティーウィズミルク 生クリーム 砂糖 ゼラチン 溶...
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドのイクラ添え
海老とアボカドのイクラ添え
本日の前菜 イクラは飾りと思ったけど 完全に主役級の美味しさ
材料: アボカド むきエビボイル10尾 生クリーム大さじ1 1 5 ...
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