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Snapdishの料理写真:虎豆の含め煮
虎豆の含め煮
虎豆があったので 含め煮を作りました お豆の下煮も圧力鍋で1分加圧 お砂糖の代わ...
材料: 虎豆 麹甘酒 水 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫整理中華あんかけごはん!
冷蔵庫整理中華あんかけごはん
冷蔵庫整理で出てきたゴーヤの先っぽや椎茸を放置しすぎて乾燥したなどの野菜のはしく...
材料: ゴーヤ 椎茸 玉ねぎ ねぎ 人参 舞茸 豚肉 エビ しめじ ...
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Snapdishの料理写真:甘酒フレンチドレッシング風で温野菜サラダ
甘酒フレンチドレッシング風で温野菜サラダ
先週末に作った温野菜サラダです ブロッコリー 人参をオーブンスチー厶で蒸し ブロ...
材料: 麹甘酒フレンチドレッシング風 麹甘酒 成分無調整豆乳 オリー...
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Snapdishの料理写真:発酵ベジキーマカレー🍛
発酵ベジキーマカレー
インド料理 カレーライス カレーの日 1月22日
材料: 高野豆腐 木綿豆腐 玉ねぎ にんじん ピーマン カレー粉 米...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒鍋"(ノ*>∀<)ノ甘くて美味しい(・∀・)後半辛味噌入れて味変∠( ˙-˙ )/ヘンシン!
麹甘酒鍋 甘くて美味しい 後半辛味噌入れて味変
鍋料理 野菜料理
材料: 麹甘酒 好きな野菜 鶏胸肉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:カツオでアレンジら~めん💕
カツオでアレンジら めん
麺をゆでてから冷してよく水を切り胡麻油で和えておき カツオはぶつ切りして胡麻油と...
材料: カツオ 胡麻油 塩コショウ ミョウガ 新にんにく千切り 麺 ...
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Snapdishの料理写真:レンジで!豚ロースの蒸し物
レンジで 豚ロースの蒸し物
レンジで 豚ロースの蒸し物 時短の料理も練習中です 塩麹に漬けておいた豚ロースを...
材料: 豚ロース 塩麹 サラダ油 酒 塩 ネギかニラなど
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Snapdishの料理写真:海苔つくね
海苔つくね
つくねは豆腐入り 甘辛ダレが卵と合います
材料: 鶏ミンチ 豆腐 塩麹 玉ねぎ または青ネギ 卵 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:煎り酒
煎り酒
時代小説に出てきた 江戸時代の調味料を作ってみました 醤油の代わりに使うもので ...
材料: 純米酒 米と麹のみで作られたもの 羅臼昆布 梅干し 梅と塩の...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣ヒラメの肝と胃袋の塩糀炒め
釣り魚 ヒラメの肝と胃袋の塩糀炒め
釣り魚シリーズ ヒラメ 記録投稿 コメントスルーしてね ヒラメの肝と胃袋をごま油...
材料: ヒラメの肝と胃袋 ニラ ごま油 塩糀
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Snapdishの料理写真:パイナップル入り🍍💕ニューヨークチーズケーキ✨自家製サワークリーム(≧◡≦)💗
パイナップル入り ニューヨークチーズケーキ 自家製サワー...
ある日のおやつ 誕生日にお友達からフードメーカーをプレゼント に頂きました レシ...
材料: 18cmスクエア型 クリームチーズ サワークリーム 生クリー...
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Snapdishの料理写真:★海老と彩り野菜の塩麹マヨ炒め★
海老と彩り野菜の塩麹マヨ炒め
ニンニクで香りづけしたオリーブオイルでサッと火を通したフレッシュな野菜とプリプリ...
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Snapdishの料理写真:時短!ささみのマヨ焼き♪
時短 ささみのマヨ焼き
ささみ かぼちゃ トマト ゆで卵 エリンギが入ってます よくわからない写真になっ...
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Snapdishの料理写真:鰆とキノコの塩麹ホイル包み焼き
鰆とキノコの塩麹ホイル包み焼き
鰆以外に鮭や鶏肉でも美味しく出来ます ホイルの底に残るスープもいい味が出てます
材料: 鰆の切身 キノコ 椎茸 舞茸 エリンギ しめじ 塩麹
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