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Snapdishの料理写真:菊花の雑炊作ってみたヽ(゚Д゚)ノ
菊花の雑炊作ってみた
昆布茶と塩麹と鰹ダシで出来ちゃいます
材料: 食用菊 昆布茶 鰹ダシ 顆粒 塩麹 お米 お水
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Snapdishの料理写真:ノンオイル✨きのこのコク旨おかかレモンマリネ
ノンオイル きのこのコク旨おかかレモンマリネ
おはようございます 昨日まで年内最後の出張で忙しく 皆さんのところに無言もぐもぐ...
材料: エノキ 椎茸 しめじ 鰹節 大葉 塩麹 みりん ポン酢 レモ...
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Snapdishの料理写真:麹さんの豆大福
麹さんの豆大福
今回の帰省の手土産です これで 朝投稿したグミになぜ白玉粉を入れたかわかっていた...
材料: 白玉粉 水 甘麹 塩麹 ゆで小豆 塩麹 黒豆煮 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉ソテーサラダ♪アボカドドレッシング♡
鶏むね肉ソテーサラダ アボカドドレッシング
テレビで見つけたアボカドドレッシング 野菜にはもちろん オムレツや目玉焼きにかけ...
材料: 鶏むね肉 塩胡椒 塩麹 レタス 人参 きゅうり アボカドドレ...
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Snapdishの料理写真:豚肉ロースのレモンマーマレード塩麹ソース
豚肉ロースのレモンマーマレード塩麹ソース
最近 塩麹がらみのソースが 多いなぁ これも 簡単で美味しいソースです
材料: 豚肉ロース 塩麹 レモンマーマレード サラダ油
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Snapdishの料理写真:炊飯器で❣️簡単❤️減塩塩麹
炊飯器で 簡単 減塩塩麹
普通は 1週間から2週間かかる塩麹作りが 炊飯器で 2 3時間で出来上がります ...
材料: 米麹 60 のお湯 塩
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Snapdishの料理写真:沖縄おつまみ スーチカー (豚バラの塩漬け)
沖縄おつまみ スーチカー 豚バラの塩漬け
皮付き豚バラブロックを購入 酒の肴を作りました 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一...
材料: 皮付き豚バラブロック 塩 ネギの青いとこ 生姜
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当 酢飯の肉巻きおにぎり🐮 0926🌞 娘は朝練💨🏫
娘とわたしのお弁当 酢飯の肉巻きおにぎり 0926 娘は...
肉巻きおにぎり レース海苔 卵焼き ソーセージ春巻き 沢庵のお花 ピオーネ 開花...
材料: ご飯 俵型 6こ分 すし酢 牛肉切り落とし めんつゆ はちみ...
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Snapdishの料理写真:*グリルパンdeつくねドーン❗️蓮根きんぴらをリメイク✨v( ̄∇ ̄)v
グリルパンdeつくねドーン 蓮根きんぴらをリメイク v ...
前日作った蓮根きんぴらが辛くてね つくねに混ぜたらちょうど良くなった b 3 G...
材料: 鶏ミンチ パン粉 卵 水 白ネギ 残り物のきんぴら 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とエリンギの豆腐ハンバーグがメインの低糖質晩ご飯
鶏肉とエリンギの豆腐ハンバーグがメインの低糖質晩ご飯
こんばんは 今日は昨日の晩ご飯です 塩麹で味付けした鶏肉のハンバーグに大きめのエ...
材料: 青梗菜の旨塩炒め 青梗菜 鶏ガラスープの素 塩 酒 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:すし酢で簡単♫バジルタルタルdeチキン南蛮プレート
すし酢で簡単 バジルタルタルdeチキン南蛮プレート
今回はマジメにレシピを書きました コレステロールと塩分を極限に抑えるため グレー...
材料: 鶏胸肉 塩麹 薄力粉 片栗粉 油 すし酢 醤油 玉葱 スイー...
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Snapdishの料理写真:和風ロールキャベツ柚子クリームソース
和風ロールキャベツ柚子クリームソース
野菜売りに来てくれるオッちゃんから ちりめんキャベツGET 巻きやすく破れが少な...
材料: キャベツ スナップはちりめんキャベツ 鶏むね もも合挽肉 玉...
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Snapdishの料理写真:鰆の塩麹レモンマーマレード
鰆の塩麹レモンマーマレード
簡単で美味しい味付けです
材料: 鰆 塩麹 レモンマーマレード すりおろしニンニク
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Snapdishの料理写真:とんちんの料理 桃の節句に甘酒でひし餅風ゼリー 苺バージョン#甘酒スイーツ
とんちんの料理 桃の節句に甘酒でひし餅風ゼリー 苺バージ...
桃の節句にひし餅風に3色のゼリー 昨年はピンクは桜餡でした 今年はニューバージョ...
材料: ピンク層 苺 または苺パウダー 甘酒 牛乳 砂糖 ゼラチン ...
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