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手料理
  • 2013/07/28
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鶏むね肉ソテーサラダ♪アボカドドレッシング♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏むね肉
1枚
塩胡椒塩麹
少々
レタス人参きゅうり
好みで
アボカドドレッシング
200cc
アボカド
1個
バジル
8枚~
パルメザンチーズ
大さじ2~3
アンチョビ
2~3枚
小さじ1
白胡椒
好みで
蜂蜜
大さじ1
レモン汁
大さじ3~
赤ワインビネガー
大さじ1
タバスコ(緑)
少々
わさび
小さじ1~
作り方
1
①鶏むね肉は斜めそぎ切りで一口大に切り塩胡椒・塩麹に漬けてしばらく置く
②レタスは洗ってちぎり、人参・きゅうりはピーラーで細長く削ぐ→冷蔵庫でよく冷やす
③フライパンで①を両面ソテーする
④ミキサーにアボカドドレッシングの材料を入れてよくミキシングし冷蔵庫で一時間~寝かす
⑤お皿に②の野菜を敷き③のお肉を乗せて④のアボカドドレッシングをたっぷりかけてどうぞ!
みんなの投稿 (14)
テレビで見つけたアボカドドレッシング♪
野菜にはもちろん!オムレツや目玉焼きにかけてもおいしかったよ!
パパはサンドイッチに卵とツナをスクランブルしたのにこのドレッシングを使ったのが美味しかったって(*⌒▽⌒*)
3日程度で使い切るのがいいそうです!
色も綺麗で美味しそう( 〃▽〃)
昨日は 温かいコメントありがとうね(´ω`)
体力つけて頑張るね~♪
わぁ〜😍食べてみたい!
アンチョビin!やばい
赤ワインビネガー、お酢じゃだめ?
うまひょー
けいちゃん、おはよう😊これはヘルシーでいいね👍アボカドドレッシング、いいわぁ💕ぜひ作ってみたい👍🌟ポチした〜
ソースの色めっちゃ綺麗で美味しそう♪
鶏肉との相性もバッチリでしょうね(^-^)
これ美味しそう!
アタシも作る↗↗
緑が綺麗ねー(o^□^o)ノ⭐つけよー
To: macaronT さん♪緑が綺麗なソースだよね。さっぱりですよん(*⌒▽⌒*)
無理せずにね!
∞もありがとう!
To: iyoko39 さん♪アンチョビとバジルがいい感じよ!お酢(黒酢)でもいいよ!
To: iyoko39 さん♪∞もありがとう!
To: pepori さん♪鶏肉だと余計にヘルシーよね。色も綺麗でしょ?☆ありがとう!
∞もさんきゅ(*⌒▽⌒*)
To: kiyoshun さん♪そうなんです!鶏肉とよく合いますよ!さっぱり(*⌒▽⌒*)
∞もありがとう!
To: morinnorin さん♪このドレッシングなんにでも合うよ(*⌒▽⌒*)ぜひ!
∞もありがとう!
To: Ory さん♪緑が綺麗でしょ?さっぱりよん!お野菜モリモリ食べれる(*⌒▽⌒*)
∞もありがとう!
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