扁炉 のレシピと料理アイデア

河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照 何も足さない何も引かない...

まず鶏手羽元だけを椎茸出汁で1時間半トロ火で煮込み ボロボロにする 後はセオリー...

電鍋部こんばんは 今回は加熱中外蓋が激しく シューシュープカプカ パッタンパッタ...

2年前に憧れの方の料理レッスンで教わり その後良き白菜を見つけたら年中作りまくっ...

新亀にごり発泡から 富士宮　富士正酒造　辛口純米げんこつ　辛口とあるがむしろ甘い...

白菜 旬じゃないけど冬場に激リピしたこれを食べたくて

この冬の大ヒット とろける白菜

　

牡蠣ねぎみそ にんじんと柚子のサラダ 長芋の千枚漬け他

ナルホドナルホドこれがピェンローか

妹尾河童レシピ 白菜と春雨と干し椎茸 骨付き鶏肉 鶏のスープ 干し椎茸の戻し汁と...

今期 初の扁炉 ピエンロー です 旨くない って 話もあるようですが 化学調味料...

今夜は久しぶりに妹尾河童さんレシピのピェンロー鍋 を作りました あったまりました...

妹尾河童さんの絵のように俯瞰で撮ってみた dancyu 妹尾河童 扁炉 白菜 干...