こんばんは 水戻し不要のひじきを常備しているのですが 一人暮らしを始める娘が 簡...
材料: 水切り不要のひじき にんじん 油揚げ こんにゃく小さめ 昆布...
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今回は乾物の切り干し大根とツナ缶を使って簡単に煮物を作りました 調理時間も短く ...
材料: 切り干し大根 市販の素麺つゆ 水 すりおろした生姜
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時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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こんにちは 今日も朝から暑いですね 夜は涼しくなっているのでエアコンなしで寝るこ...
材料: 豚バラ薄切り肉 にら キムチ 万能つゆ めんつゆ可 温かいご...
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これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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5 5 今日の昼飯 豚せいろをイメージして作った豚ばら肉のつけそば つけ汁は老舗...
材料: 生蕎麦 刻みのり A つけ汁 豚ばら肉 長ねぎ 拍子切り め...
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よしさんに頂いたお味噌で肉味噌作りました o o 今までの根菜肉味噌に 今回は新...
材料: 豚挽き肉 ゴボウ 人参 シイタケ 長ネギ 生姜 胡桃 松の実...
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