お料理好きな人と繋がりたい  塩  のレシピと料理アイデア

高知県産米ナスで作る 米ナスボートのミートグラタン こんにちは 最近はバタバタで...

フィリピン料理の 茄子のトルタ Tortang talong トルタング タロン...

鶏肉と生厚揚げは塩麹とこれ うま つゆで漬け込んでから炒めました 塩麹に漬けると...

おはようございます 昨夜からずっと 降り このまま梅雨入り まだの様で週末はお天...

マカロニサラダ こんばんは 珍しく 今日は時間があるので 2つ目のpostです ...

今日はおにぎり 今日のテキトーごはん　 今日のテキトー飯　 お弁当 お昼ご飯　 ...

キャロットラペ こんにちは 最近 母からの注文で キャロットケーキをよく作るよう...

材料 4人分 かぼちゃ　400g 種とワタを除いた分量 液体塩こうじ　大さじ2 ...

材料 4個分 卵　4個 液体塩こうじ　大さじ2 作り方 鍋にたっぷりの水 分量外...

お昼ご飯に鮭をパリパリに揚げ焼きしました あとはフィリピンの酸っぱいスープ シニ...

松茸ご飯炊きましたっ 父から岩手県産の大きな松茸をいただきました う とても良い...

パパッと残り物のソースを使って 炙りたこをエスニックな味わいにアレンジ 一緒に添...

今晩は昨日作れなかった塩麹唐揚げ 1日置いたら一層味染みて旨し でもアジフライは...

我が家の最高傑作ハンバーグ やっと昨日のことまで追いついた もう一個postさせ...