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Snapdishの料理写真:アスパラの肉巻き〜甘辛炒め☆ジューシー唐揚げ ネギソース添え (*´艸`)
アスパラの肉巻き 甘辛炒め ジューシー唐揚げ ネギソース...
旬のアスパラは何しても旨旨 唐揚げはネギソースでさっぱり
材料: ジューシー唐揚げ 鶏モモ肉 生姜 ニンニク 醤油 酒 ごま油...
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Snapdishの料理写真:海老カレー
海老カレー
最近 コク出し にはまってます 食材によってコクが出る材料も変わってきますが 出...
材料: 赤海老 ひき肉 玉ねぎ ジャガイモ ニンニク カレールー
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Snapdishの料理写真:Myプルコギ丼
Myプルコギ丼
甘めの味付けに 粗挽き黒胡椒が活きています
材料: 牛肉 人参 玉ねぎ その他野菜やきのこ 赤ワイン 粗挽き黒胡...
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Snapdishの料理写真:ホットク
ホットク
ホットク は韓国のガッツリ系おやつです 生地に使う粉は様々で 私は4種類の粉をブ...
材料: 薄力粉 米粉 もち粉 片栗粉 砂糖 塩 ドライイースト 40...
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Snapdishの料理写真:ご当地グルメ☆もつカレー
ご当地グルメ もつカレー
わが町ご自慢のグルメです 味噌や醤油で煮込むモツも美味しいけど 我が家でモツと言...
材料: 豚ホルモン 煮出し用ニンニク 煮出し用太ネギ 青い部分 煮出...
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Snapdishの料理写真:キュウリドレッシングのさっぱりサラダ😄
キュウリドレッシングのさっぱりサラダ
夏はキュウリをもらうコトが多いので味付けのバリエーションの一つとして使ってます
材料: 大根5cmくらい きゅうり2本 ツナ缶1缶 ニンニク1かけ
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Snapdishの料理写真:厚揚げの味噌煮込み、チョレギサラダ、もやしと豚肉のラー油炒め
厚揚げの味噌煮込み チョレギサラダ もやしと豚肉のラー油...
今日は一日何事も手抜きの日だったので いつも 夕飯も煮る 炒める 混ぜる 昨日の...
材料: グリーンリーフ 醤油 酢 ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:蟹みそコーンバターラーメン
蟹みそコーンバターラーメン
節約料理 ラーメン お正月に食べたカニの殻などでスープを作って自作ラーメン作りま...
材料: カニの殻 昆布 酒 水 トッピング類 もやし にんじん ねぎ...
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Snapdishの料理写真:豆苗と牛肉のラープ風サラダ♡
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豆苗と牛肉のラープ風サラダ
またまたちょっとご無沙汰してしまいました 週末から喉の痛みと頭痛に襲われ 風邪だ...
材料: 豆苗 牛コマ ニンニク 玉ねぎ きゅうり トマト スナップエ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブと大根のスタミナ煮♡
May
スペアリブと大根のスタミナ煮
大好きな煮物 何年ぶりかにつくりました にんにくたっぷりが好きです 晩ご飯 肉料...
材料: スペアリブ 大根 昆布 人参 椎茸 にんにくみじん切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:麺線🇹🇼
麺線
締めの麺は麺線で決まり 台湾料理  そうめん  麺線
材料: カツオ出汁 挽肉 今回は鶏挽肉を利用 豚でも可 干し椎茸 戻...
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Snapdishの料理写真:豚のニンニク焼き💗
豚のニンニク焼き
豚生姜焼きのニンニクバージョン 仕上げにフライドオニオンパラパラすると食感もいい...
材料: 豚ロース薄切りor 豚しゃぶしゃぶ用 醤油 みりん 砂糖 す...
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Snapdishの料理写真:バケット ネギトロにんにくディップとタルタルとチーズで家呑み
バケット ネギトロにんにくディップとタルタルとチーズで家...
某テレビでやっていた ネギトロにんにくディップ 東京デーリーさんのブリーチーズと...
材料: ネギトロ おろしニンニク 醤油 バルサミコ酢 マヨネーズ 小...
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Snapdishの料理写真:豆もやしのナムル
豆もやしのナムル
関斉寛さんのレシピで作りました 白ゴマと黒ゴマをあたって混ぜるのがポイントでした...
材料: 大豆もやし おろしニンニク 胡麻油 本だし 濃口醤油 白ごま...
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