ビーチバレーのシーズンになり プロ選手の姪の応援の為一泊で出かけていた私 相棒が...
材料: コチジャン 麺つゆ 辛さ増し増し香ばしラー油 胡麻油 酢 タ...
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これも トマト仕事に明け暮れた日の 別作業の一品です 赤とグリーンの2色で 山盛...
材料: プチトマト オリーブオイル はちみつ マスタード りんご酢 ...
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今年の我が家の恵方巻き いつもの海鮮と 長男君からのご依頼の 牛丼恵方巻き 牛丼...
材料: 海鮮の材料 マグロ サーモン 鯛 穴子 エビ きゅうり シソ...
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ラジオを聴いてたら 気仙沼がカツオの水揚げ20年連続日本一を目指しているそう な...
材料: カツオの刺身 水菜 紫蘇 小葱 茗荷 酢生姜
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ご飯は昆布だしで炊いて 盛り付けのときご飯の上に昆布 大葉 まぐろ 牡蠣などをの...
材料: お米 だし昆布 水 びん長まぐろ柵 大葉 牡蠣 片栗粉 オイ...
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市場仕入れのついでに賄い用に買った 匹700円の徳大ボタンエビ こんな感じに盛る...
材料: 刺身用徳大ボタンエビ 2匹 醤油麹 適宜 ワサビ 適宜
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サーモンのなめろう サーモン アボカド 大葉 胡瓜 青ネギ ミョウガ ヤマサの昆...
材料: サーモンなめろう サーモン ショウガ 白味噌 胡麻 青ネギ ...
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大豆で南国風なカレーマリネを作ってみました 冷蔵庫保存で2 3日もちましたが コ...
材料: 大豆水煮 かんたん酢 カレーパウダー ココナッツオイル ホー...
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旅行先で海ぶどうを買ってきたので 海の中をイメージしてサラダを作りました ホタテ...
材料: 海ぶどう ホタテ トマト 黄色 文旦 ブラッドオレンジ 空芯...
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釣り魚シリーズ キジハタ アコウ 記録投稿 コメントスルーしてね ナムル キムチ...
材料: キジハタ 濃口ごま油 岩塩 ねぎ キムチ 柚子胡椒
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