こんばんわ 雨が通り過ぎて行きました 今日は安いムネ肉で 唐揚げ 一晩つけだれに...
材料: 水 塩 砂糖 ニンニク ローリエ ローズマリー タイムなど
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我が家で定番の鶏胸肉の梅肉焼き マジで旨いので 是非とも作っていただきたい 笑 ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 梅干し 酒 砂糖 みりん うすだし 愛...
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塩糀はお肉を漬けると柔らかくなって美味しくなるらしく 塩糀パウダーは漬け時間が短...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー タイムパウダー オレガノパウダー ニ...
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今回は手を傷めている私の代わりに主人が当選したマルサンアイさんの味の饗宴 無添加...
材料: 鶏むね肉 味の饗宴無添加生750g 砂糖 みりん 塩麹 すり...
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昨日の息子のお夕飯です 前日の冷やし中華に作って余った さいた鶏むね肉をオムレツ...
材料: 水 蜂蜜 ぽん酢 シャンタン または鶏ガラ素 水 片栗粉 好...
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で見てからハマりにハマってる生姜ごはん カオマンガイにもよく合うょ 風邪予防にも...
材料: 生姜ごはん 米 擦り下ろし生姜 白だし 酒 薄口しょう油 粉...
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まなちゃん便の紫大根を使って 麻婆大根作りました 麻ぁ 婆ぉっ え 麻婆やで 白...
材料: 大根 鶏むね肉 ごま油 おろしにんにく しょうが 水 味覇 ...
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チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...
材料: 鶏むね肉 レンコン 塩麹 バッター液 パン粉 揚げ油
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