こんばんは 今日はちと自分のお料理挟みますね やー ヘルシーだと思ってめっちゃ食...
材料: 鶏胸肉 野菜 ネギ 人参 水菜 もやし 豆苗 えのきなどお好...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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畑の水菜が採れ始めました まだ柔らかいので生でサラダもいいのですが さっと加熱す...
材料: 水菜 帆立貝柱 豚薄切り肉 かため絹豆腐 生椎茸 昆布と鰹の...
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大根がお安い時期によくやるお鍋です 大根一本使いきれます だって具はほぼ大根です...
材料: 大根 豚バラ 昆布茶または昆布出汁 酒 ポン酢 柚子果汁をつ...
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柚子胡椒を入れたポン酢で ブロッコリーは苦手なので 小さい房を1つだけ色味でいれ...
材料: 豆腐 キャベツ 水 出汁昆布
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