モニター♪美酒鍋

キング醸造様より、日の出料理酒のモニターになりました！

料理酒は用途も多いですが、メーカー様おすすめの美酒鍋(びしょなべ)を作ってみました。

きのこ類、野菜、たら、手羽中など
食材をたくさん使って寄せ鍋風に☀︎
だし昆布と生姜で風味をつけて、味付けは塩のみ((( *´꒳`* )))
優しい味の鍋が出来上がりました♡

仕事で遅くなった夜ごはんにちょうど良かったです₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾

最近はもつ鍋やキムチ鍋など、パンチの強い鍋を作りがちでしたが、こちらですと食材の旨味が存分に感じられました♪

他にも水炊きや、お吸い物など作ってみたいです☺︎

キング醸造様、スナップディッシュ様ありがとうございました！

#モニター当選ありがとうございます
#キング醸造
#料理酒
#料理酒は日の出
#美酒鍋
#寄せ鍋
#遅い夜ごはん