- 11,811
- 451
- 17
- 69
- 保存
ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
- 13,755
- 229
- 40
- 38
- 保存
- 2,307
- 29
- 1
- 保存
野菜を花びらに見立てて盛り付けました 真上からみると大輪の花が咲いているように見...
材料: 豚バラ キャベツ もやし 人参 赤大根 ブロッコリー 長ネギ
- 24,660
- 112
- 7
- 18
- 保存
スナップが溜まっているので連打投稿です こちらは ちょっと前に作った冬瓜の味噌あ...
材料: 冬瓜 皮付き ORGANICみそパウダーかつおだし 豚ひき肉...
- 2,492
- 125
- 8
- 34
- 保存
モニターで頂いた糀甘酒とカボスを使って 柚子味噌ならぬカボス味噌を作って ふろふ...
材料: カボス果汁 カボス皮すりおろし マルコメ糀甘酒 味噌 麹味噌...
- 6,201
- 209
- 25
- 75
- 保存
飲みかけのウイスキー と今夏最後の茄子を使ってコンポートを作りました 時期外れに...
材料: コンポート 茄子 大 ウイスキー 水 砂糖 みそ煮 ORGA...
- 2,877
- 91
- 11
- 24
- 保存
桃農園を営んでいる知人から頂く桃 今年も沢山頂いちゃいました とにかく甘くてジュ...
材料: 桃 パンチェッタ 東京デーリーゴルゴンゾーラ ピカンテ レモ...
- 5,093
- 209
- 15
- 43
- 保存
昨年勝手にまるまちゃん の スイーツ投稿数と婆のレシピの 投稿数を勝負してたが ...
材料: 米 水煮サバ缶 人参 干し椎茸 蓮根 ヘタを取ったトマト 醤...
- 12,486
- 268
- 47
- 72
- 保存
黒バナナ救済に ふんわりバナナ風味のココア生地のシフォンに刻んだ胡桃が芳ばしいケ...
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 熱湯 バナナ レモン汁 薄力粉 胡桃 ...
- 9,618
- 169
- 10
- 58
- 保存
秋の味覚 さつまいも スイートポテトが作りたくて 蒸したところ あまりに美味しく...
材料: さつまいも りんご メープルシロップ レモン汁 ブランデー ...
- 5,418
- 112
- 19
- 28
- 保存
