ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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今夜は豆腐ハンバーグです チーズをINして 目玉焼をONして ちょっぴり姑息なW...
材料: 木綿豆腐 合挽きミンチ 溶き卵 パン粉 塩麹 胡椒 スライス...
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新ジャガの丁度良い大きさのが安く売っていたので 今夜は 肉みそとピザ用チーズを絡...
材料: 新ジャガ 鶏ひき肉 生姜千切り 酒 みりん 味噌 水 スナッ...
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おもてなし用に考えたソーセージ 私らしくスパイス使ってモロッコ風にしてみたよん
材料: 豚ひき肉 卵白 ニンニク すりおろす 香菜 みじん切り カレ...
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久しぶりな投稿です 今日はこれだけで充分ゴハンになる カリカリに焼いた豚肉が香ば...
材料: 押し麦 豚バラ肉 サンチュ 三つ葉 赤ピーマン お好みの野菜...
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こんばんは 久しぶりの投稿なのに またカボチャです このカボチャマッシュ マヨを...
材料: カボチャ 塩 バター で作ったマッシュ クルミ プレーンヨー...
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昨日の晩ご飯は餃子鍋と豚まんでした 何度も作ってる豚まん 551に少しでも近づけ...
材料: お水 ダシダorウェイパー お醤油 太香ごま油 にんにく 生...
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今朝の朝食用に甘麹酵母の元種使用でピタパンを焼き ピタサンドをいただきました 具...
材料: 6個分 リスドォル 全粒粉 甘麹酵母元種 蜂蜜 塩 オリーブ...
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長芋ほくほく 蓮根しゃきしゃき 餅 とろんで食感楽しめ 甘辛系の味が子供にも好評...
材料: 餅 個 蓮根 長芋 酒 みりん 砂糖 醤油 はちみつ ごま
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タイ のマンゴーを使った定番デザート カオニャオマムアン を作りました 蒸したタ...
材料: マンゴー もち米 ココナッツミルク缶 400ml 砂糖 塩 ...
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きいこちゃんに頂いたモロヘイヤを使ってケークサレを作ったよ お豆腐効果なのか モ...
材料: スリムパウンド1本 マフィン型9個分 きんぴらごぼう モロヘ...
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